Frites: Le Nord-Pas-de-Calais compte toujours les cinq meilleures friteries de France
Le classement annuel du site Internet Les-friteries.com met de nouveau à l’honneur les établissements situés dans le Nord-Pas-de-Calais
Classement établi selon l'indice de popularité des établissements obtenu en 2021, parmi les 1368 friteries présentes en France
Le site précise que le palmarès inclut les friteries de France « parmi les 1 368 friteries présentes en France », mais à regarder le top 10, on constate clairement que le Nord et le Pas-de-Calais sont favorisés, même si une friterie de Haute-Marne a réussi à s’incruster.
Le classement a changé depuis celui de 2020. Premier gros changement, la meilleure friterie de France est à nouveauLa frite à dorer de Wambrechies. Elle avait été reléguée à la deuxième place en 2020 au profit de La Ch’tite Frite à Raillencourt-Sainte-Olle.
Une nouvelle friterie apparaît dans le top établi par le site et arrive tout droit à la deuxième place : la Friterie hersinoise à Hersin-Coupigny. Chic Frite, à Dunkerque, passe de la 8e à la 3e place. La Friterie Mollien à Calais passe de la 9e à la 11e place. Le Maqueux d’frites, à Samer, perd deux places et quitte le podium pour arriver à la 5e place. La friterie de la gare, à Bruay-la-Buissière, à la 5e place en 2020, a quitté le classement du site.
Par contre la friterie Ie Ch'ti Régal à Bruay-la-Buissière fait son entrée dans le Top 10
Notre tuto « comment réaliser de bonnes frites du Nord ? » :
OUAI ! MAIS LA SEULE FRITERIE QUI CUISINE ENCORE DES FRITES FRAICHES, LA SEULE ET PERSONNE NE POURRA ME CONTREDIRE C'EST CHEZ MAXIME FRITES 158 ROUTE NATIONALE À VERMELLES
OUAI ! MAIS LA SEULE FRITERIE QUI CUISINE ENCORE DES FRITES FRAICHES, LA SEULE ET PERSONNE NE POURRA ME CONTREDIRE C'EST CHEZ MAXIME FRITES 158 ROUTE NATIONALE À VERMELLES