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Photo du rédacteurTERRES DU NORD MATIN

"Artésia" le premier whisky made in Pas-de-Calais

Dernière mise à jour : 22 janv. 2022


Capture d'ecran Facebook TOS Distillery (Photo TdNM)



La brasserie St Germain, à Aix-Noulette, est la première dans le Pas-de-Calais à produire du whisky. Plus connue pour sa Page 24, une bière 100% artisanale, elle se lance dans le whisky. Le millésime 2020 proposera près de 1800 bouteilles d'Artésia à partir du 10 décembre

En Novembre 2017, Artesia, whisky pur malt, a été distillé pour la première fois. À la fin d'octobre 2020, le nombre de barriques en élevage est de 120. Une quinzaine de barriques vont atteindre les 3 ans cet hiver.1 300 bouteilles seront commercialisées dès le 10 décembre à la boutique de la brasserie Saint-Germain au tarif de 54,90 € les 70 cl.

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